PLMAs internationale Fachmesse zeigt neue Produkte

Einzelhändler und Hersteller aus der ganzen Welt besuchen PLMAs internationale Fachmesse „Welt der Handelsmarken“, um nach neuen Produktideen für ihre Märkte Ausschau zu halten. In diesem Jahr bekamen sie eine Menge zu sehen. Küchenchef Berry Pronk schaut sich an den Ständen nach neuen Lebensmitteln um, während Pascal Kuipers der Frage nachgeht, welche Aussteller von Haushalts- und Gesundheitsprodukten das Thema Umweltschutz ernst nehmen. Edgar Elzerman untersucht die wichtige Rolle der Veranstalter von Pavillons auf der Messe, und Nachrichtenmoderatorin Judith Kolenburg befragt Alexander Kottke von Euromonitor zur Zukunft der Handelsmarken. Klicken Sie hier für das Video.

Weine nehmen die Führung

Handelsmarkenweine, die in europäischen Supermärkten verkauft werden, könnten die am schnellsten wachsende Handelsmarkenkategorie sein. Judith Kolenburg berichtet.

Einen neuen Koch am Herd

Pascal Kuipers stellt unterdessen vor Watson von IBM. Der Computer mit künstlicher Intelligenz könnte erhebliche Auswirkungen darauf haben, wie wir kochen.

Supermarkt der Zukunft

Was passiert, wenn man einen Architekten und Ingenieur vom MIT bittet, den Supermarkt der Zukunft zu gestalten? Judith Kolenburg hat die Antwort.

Top 10 Weltgrößte Einzelhändler-Leistung

Edgar Elzerman betrachtet mehrere besorgte Einzelhändler, die Licht am Ende des Tunnels sehen, indem sie neue und alte Techniken einsetzen.

Trend zur Eliminierung von Zutaten Wächst

Glutenfrei, GVO-frei, laktosefrei, zuckerfrei ? Judith Kolenburg untersucht die Fakten hinter dem Trend und was Einzelhändler tun, um zu reagieren.

Preiskämpfe

Edgar Elzerman betrachtet die Risiken und Nachteile der Preiskämpfe, während Einzelhändler Wege suchen, Discountern entgegenzutreten.