I molti aspetti della sostenibilità

La sostenibilità è stata una preoccupazione per anni e come ottenerla è ancora l'argomento principale. Unisciti alla conduttrice Judith Kolenburg e al giornalista Hans Kraak per la loro analisi su ciò che rivenditori e fornitori stanno facendo per essere più sostenibili e competitivi. Nel frattempo, Meryl Perrot dà uno sguardo a uno stile di vita alimentare sostenibile emergente che sta venendo rapidamente adottato dai consumatori: il climatarianismo. Disponibile solo in inglese. Clicchi qui per scaricare il video.

Una forte strategia del marchio del distributore vince la gara

In un mondo in cui i consumatori hanno dovuto adattare drasticamente i loro stili di vita, il comportamento degli acquisti si sta evolvendo più rapidamente che mai. Rivenditori e produttori sono in prima linea per innovare e soddisfare queste nuove esigenze. Unisciti ad Edgar Elzerman e Alexander Deopito, Senior Advisor presso il Boston Consulting Group, mentre discutono quanto sia importante una forte strategia del marchio del distributore per rimanere competitivi. Disponibile solo in inglese. Clicchi qui per scaricare il video.

Cosa rende speciale il cioccolato?

Il cioccolato è un alimento amato da molti e la sua popolarità non mostra segni di cedimento. Per ampliare ulteriormente questa categoria e riflettere le tendenze che privilegiano cibi più sani e sapori esotici, i supermercati stanno reinventando quella che in passato era una semplice tavoletta di cioccolato. Seguite lo chef Berry Pronk nella degustazione di alcune delle tavolette di cioccolato a marchio del distributore più particolari offerte dai distributori per soddisfare la golosità dei propri clienti. Disponibile solo in inglese. Clicchi qui per scaricare il video.